Siamo lieti di annunciare che Mandrile Melis , storica eccellenza piemontese della cioccolateria artigianale, ha conseguito la certificazione FSSC 22000, riconoscimento internazionale che attesta i più elevati standard nei sistemi di gestione della sicurezza alimentare.
L’azienda nasce a Fossano, in provincia di Cuneo, con la produzione del celebre Cuneese al Rhum. Nel tempo, la passione, la creatività e la continua ricerca della perfezione — elementi distintivi dei veri maestri artigiani — hanno permesso di ampliare l’offerta con una gamma di specialità uniche e riconoscibili.
Il percorso verso la certificazione è stato accompagnato da Studio Poligeo Srl, che ha supportato l’azienda con un approccio metodico, concreto e fortemente orientato all’efficacia. L’intervento consulenziale si è distinto per la capacità di integrare competenze tecniche avanzate con una visione operativa, guidando ogni fase del progetto — dall’analisi iniziale all’implementazione del sistema — fino al raggiungimento dell’obiettivo, nel pieno rispetto dei requisiti previsti dagli standard internazionali.
Il conseguimento della FSSC 22000 rappresenta un importante traguardo, che consolida il percorso di crescita e l’impegno di Mandrile Melis verso l’eccellenza, la sicurezza alimentare e la tutela del consumatore.
Rinnoviamo le nostre congratulazioni all’azienda per il risultato ottenuto e per la professionalità dimostrata, ringraziandola per la fiducia accordata a Studio Poligeo Srl come partner consulenziale in questo significativo progetto.
